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Ricercatori siberiani sicuri: dieta a base di grano saraceno allunga la vita

Una dieta a base di grano saraceno ha un effetto curativo unico sull'organismo dei mammiferi, secondo i ricercatori dell'Università Federale Siberiana di Krasnoyarsk (Russia): il consumo di grano...  CONTINUA

Nonni e nipotini in vacanza, la dieta giusta per tutti

Risulta da un’indagine del Crea, Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione, che durante il lockdown, sono aumentati i consumi di frutta e verdura ma anche dei confort food, quegli alimenti cioè di...  CONTINUA

Dieta mediterranea, vitamina D e sport, le dritte anti-ictus

Un'alimentazione sana e variata, come quella della dieta mediterranea, può contribuire a ridurre il rischio di ictus fino al 20%. Ricca di vegetali, cereali, frutta, olio di oliva, legumi e pesce,...  CONTINUA

Perché i legumi fanno così bene?

Le generazioni passate erano solite assumere legumi praticamente a ogni pasto. Questo per una serie di motivi: i legumi, prima di tutto, sono economici, si conservano a lungo e, secchi, non perdono...  CONTINUA

Alla frutta non si rinuncia mai

In molte diete si toglie la frutta perché contiene zuccheri e carboidrati, ma è un grave errore metabolico. Come suggerisce la dieta mediterranea infatti va consumata almeno tre volte al giorno(se...  CONTINUA

Proteine vegetali, elisir di lunga vita

Un ampio studio condotto dal National Cancer Institute ha fatto emergere come la sostituzione delle proteine animali con quelle vegetali si associ a una minore mortalità per tutte le cause e per le...  CONTINUA

Italiani in sovrappeso e sedentari. L’allarme dell’ISS

L'Istituto Superiore di Sanità mette in guardia sulle conseguenze di dieta, scarsa attività fisica e di consumo di alcool (dati riferiti al periodo 2016-2019). Il sovrappeso di 4 italiani adulti...  CONTINUA

Alimenti antiossidanti: quali sono e perché assumerli

Uno dei migliori rimedi contro l’invecchiamento è fornito dalla natura. Si tratta degli alimenti antiossidanti, che si trovano in grandi percentuali in diversi cibi che vengono consumati...  CONTINUA

Ritenzione idrica: ecco come contrastarla e come limitarne gli effetti

Capita a quasi tutte le età, dipende dal tipo di fisico che la natura ci ha offerto, ma superati i 50 anni il problema della ritenzione idrica comincia a interessare sempre più persone. A soffrirne...  CONTINUA


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