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Long life’s a bowl of chillies - La longevità è una tazza di peperoncini

Secondo uno studio recente, gli appassionati di peperoncino piccante (il chilly, per intenderci) hanno il 26% di probabilità in meno di morire a causa di malattie cardiovascolari e il 23% in meno...  CONTINUA

Emorroidi: come prevenirle e come curarle

Si stima che circa la metà della popolazione con più di 50 anni abbia avuto un problema legato alle emorroidi. La patologia emorroidaria infatti colpisce entrambi i sessi, ma si manifesta con una...  CONTINUA

Perché gli anziani mangiano meno (e in modo meno salutare)?

Seguire una dieta adeguata e corretta non è affatto scontato, soprattutto nell’anziano, perché ciò richiede conoscenze, capacità di scelta e autonomia gestionale. Tutto questo può essere complicato...  CONTINUA

Acido folico: perché il nostro corpo ne ha bisogno?

La salute cardiovascolare passa anche attraverso l’assunzione dell’acido folico o vitamina B9. Questo macronutriente fa parte del gruppo delle vitamine idrosolubili, quelle che non possono essere...  CONTINUA

Uva, mele e vino rosso: la carica dei flavanoli contro l’ipertensione

I flavanoli, sottogruppo di una categoria di sostanze chimiche più ampia, chiamata flavonoidi, sono composti di origine vegetale, molecole prive di colore che si accumulano su pelle e...  CONTINUA

Cioccolato e attività fisica per promuovere la salute dell'anziano, l'Ateneo di Perugia guida il...

L'Università degli Studi di Perugia e i suoi ricercatori sono protagonisti del progetto europeo CHOKO-AGE che nei prossimi tre anni studierà il rapporto tra nutrizione, stili di vita e...  CONTINUA

I pregi del baccalà: riduce la pressione e contrasta il colesterolo cattivo

Il baccalà è considerato un toccasana per il sistema circolatorio per il basso contenuto di sodio. Ricco in Omega 3, riduce pressione sanguigna e contrasta il colesterolo cattivo (LDL),...  CONTINUA

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La disfagia è una condizione, diagnosticata o percepita, di incapacità parziale o totale a deglutire solidi e/o liquidi. Questa condizione impatta la qualità della vita del paziente in modo...  CONTINUA

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I cachi, frutti autunnali dalle tante proprietà. Sono a basso contenuto di calorie e ricchi di fibre, una combinazione che li rende una buona scelta per il controllo del peso. Il loro aspetto...  CONTINUA

Insalata russa

Una nonna, Antonietta Muratori Carducci, una nipote, Letizia Muratori, una famiglia lungo le traversie della vita, punteggiata, qui e là, dal piatto della padrona di casa, l’insalata russa o, per...  CONTINUA


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