La guida raccoglie i contributi di diversi professionisti, ricercatori e medici nei campi della nutrizione e geriatria. I 29 capitoli sono organizzati in quattro grandi parti: la prima affronta il benessere nutrizionale nella terza età; la seconda e la terza esaminano i legami tra alimentazione e sindromi e patologie geriatriche; la quarta parte verte sull'importanza della prevenzione. (Fonte: www.centromaderna.it)