Le bevande zuccherate non sarebbero solo dannose per i denti e per il giro vita, ma anche per la memoria, secondo una nuova ricerca australiana. In esperimenti condotti presso l'Università di Sydney, a topi di laboratorio è stato dato accesso illimitato ad acqua solo zuccherata per otto settimane ed è stata poi messa alla prova la loro abilità a ricordare l'ubicazione di cose nelle loro gabbie, cosa in cui non riuscivano. Un risultato che corrisponde a studi umani che collegano l'Alzheimer al consumo di zucchero. "Analisi di autopsia di cervelli umani indicano che l'ippocampo resta danneggiato dall'eccesso di zucchero", scrive un responsabile della ricerca, Kieron Rooney della Facoltà di Scienze della Salute dell'università, sulla rivista Physiology and Behaviour.