La popolazione di Firenze è sempre più anziana. Ad oggi sono più del 22% i soggetti residenti con più di 65 anni. In una seduta del consiglio comunale, insieme ai responsabili della unità di Foniatria e deglutologia dell’azienda universitaria ospedaliera di Careggi e della struttura di nutrizione clinica Usl centro Toscana, è stato affrontato il tema delle deglutizione nella popolazione anziana. Il presidente della quarta commissione comunale Nicola Armentano ha sottolineato l'importanza di sviluppare un programma di informazione e sensibilizzazione nei confronti di tutta la comunità. "Sono infatti circa il 40% gli anziani e circa il 60% quelli che vivono nelle RSA, spiega Armentano, i soggetti potenzialmente più a rischio per disturbi della deglutizione che potrebbero portare a complicanze a volte anche mortali; senza contare che da questi disturbi può derivare un deficit nutrizionale con possibili ripercussioni sulla perdita dell’autonomia dell’anziano".