Attualmente circa un terzo della popolazione adulta in tutto il mondo soffre di ipertensione. A sua volta, questa condizione rappresenta un grave (ma modificabile) fattore di rischio per lo sviluppo di malattie cardiovascolari e per il pericolo di mortalità prematura. Per questo motivo è molto importante riuscire a identificare dei nuovi approcci per il trattamento dell’ipertensione.

Gli effetti benefici del Tè verde contro l’ipertensione, sono noti da tempo in quanto, a giocare un ruolo fondamentale sono proprio le catechine presenti in questa bevanda, che è considerata una delle più apprezzate e diffuse al mondo. Bere tè verde e tè nero può migliorare la nostra salute in mille modi diversi. Studi recenti dimostrano ad esempio che alcuni composti presenti in queste due amatissime bevande possono aiutare a combattere l’ipertensione, rilassando i vasi sanguigni e attivando le proteine dei canali ionici nella parete dei vasi stessi. A riferirlo sono gli autori del nuovo studio condotto presso l’Università di California, Irvine. Pensate che il tè è secondo solo all’acqua in termini di consumo. Bere tè verde e tè nero può migliorare la nostra salute in mille modi diversi.

I risultati della ricerca – pubblicata sulle pagine della rivista Cellular Physiology and Biochemistry – rivelano che in particolare due composti flavonoidi chiamati catechine (e più esattamente epicatechina gallato ed epigallocatechina-3-gallato) possono attivare ciascuno un tipo specifico di proteina del canale ionico KCNQ5, che consente agli ioni di potassio di diffondersi fuori dalle cellule per ridurre l’eccitabilità delle cellule.