Nessun beneficio per gli uomini anziani da una dieta ricca di proteine: non aumenta infatti la massa e la forza muscolare, nè il benessere generale. E' questa la conclusione di uno studio clinico condotto dal Brigham and Women's Hospital di Boston e pubblicato sulla rivista Jama Internal Medicine.  Anche se l'Istituto di medicina americano raccomanda per gli adulti di assumere 0,8 grammi di proteine per chilo di peso al giorno, molti esperti e organizzazioni internazionali suggeriscono quantità maggiori per mantenere e stimolare la crescita muscolare nei più anziani. Tuttavia finora pochi studi avevano valutato l'effetto di una dose maggiore di proteine sulle persone meno giovani. La ricerca condotta da Shalender Bhasin ha dimostrato che di benefici invece sostanzialmente non ce ne sono.