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"Conoscersi a tavola", il cibo per contrastare la solitudine e imparare cose nuove

www.redattoresociale.it, 31-01-2018

“Conoscersi a tavola” è un progetto sul tema dell’alimentazione, coordinato da Auser nazionale, volto a far socializzare anziani con basso livello di istruzione e basso reddito, a rischio di esclusione sociale. Il progetto, che coinvolge 8 Regioni, prevede laboratori di cucina, incontri con esperti sulla buona alimentazione e sul contrasto allo spreco, recupero delle tradizioni alimentari e della memoria del cibo, raccolta di ricette tipiche e racconti legati al mangiare, ricerche e approfondimenti su temi di maggiore interesse per i partecipanti, visite a musei, proiezioni di film, pranzi e cene in compagnia.

(Sintesi redatta da: De Felicis Dario)

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Autore (Cognome Nome)
Casa Editrice, città
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LinguaItaliano
OriginaleNo
Data dell'articolo2018-01-31
Numero
Fontewww.redattoresociale.it
Approfondimenti Onlinehttp://www.redattoresociale.it/Notiziario/Articolo/564421/Conoscersi-a-tavola-il-cibo-per-contrastare-la-solitudine-e-imparare-cose-nuove?UA-11580724-2
Subtitolo in stampawww.redattoresociale.it, 31-01-2018
Fonte da stampare(Sintesi redatta da: De Felicis Dario)
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Parole chiave: Alimentazione Integrazione Rete sociale