Più chili di troppo si eliminano, più si riducono rischi. Da uno studio Americano pubblicato sul Journal of the National Cancer Institute risulta che perdere peso riduce il rischio di cancro al seno nelle donne over-50 che sono in sovrappeso o obese. E’ già stato accertato che il sovrappeso, specie per le donne in menopausa, è un fattore di rischio per questa forma di tumore, ma per la prima volta si è accertato che il rischio è reversibile. Lo studio si è svolto su un campione molto ampio, più di 180 mila donne over-50, monitorate per circa 10 anni, pesate all’inizio dello studio, dopo 5 anni e al termine della ricerca. E’ stato così osservato che coloro che avevano perso peso, ed erano state attente a non riprendere chili dopo la dieta, avevano un rischio di cancro al seno significativamente ridotto rispetto a coloro il cui peso era rimasto stabile nel tempo. L’eccesso di peso è stato messo in relazione dal Fondo Mondiale per la Ricerca sul Cancro con il rischio di sviluppare in età adulta tumori di esofago, pancreas, fegato, mammella (in post-menopausa), endometrio e rene, ma anche di bocca, faringe e laringe, stomaco (cardias), ovaio, cistifellea e prostata (tumore avanzato).