E’ stato rilevato di recente il legame tra l'invecchiamento e l'orologio biologico che regola tutti i cicli biologici (dalla fame al sonno) che, con l’età, sono meno efficienti e precisi. Ad azionarli è un meccanismo molecolare che agisce in modo diverso in organi diversi e che, per funzionare al meglio, richiede una dieta povera di calorie. La scoperta, che potrebbe aprire la strada a strategie per rallentare il processo di invecchiamento, è pubblicata sulla rivista Cell. E' il risultato del lavoro coordinato dall'italiano Paolo Sassone-Corsi, direttore del Centro per l'Epigenetica e il Metabolismo dell'università della California a Irvine, e condotto in collaborazione con l'Istituto di ricerca Biomedica di Barcellona.