In TV e sui giornali si è parlato molto di una dieta basata sul basso consumo di carboidrati che potrebbe allungare la vita fino a 120 anni. La federazione degli ordini dei medici (Fnomceo) dedica a questo argomento una scheda sul portale anti-bufale ("dottoremaèverochè") e sostiene che non ci sono evidenze scientifiche sulla possibilità di vivere fino a 120 anni seguendo lo stile di vita proposto da queste diete.
La Fnomceo ricorda le linee guida per una sana alimentazione, emanate dall’Oms (Organizzazione mondiale della sanità), che suggeriscono regimi alimentari con un apporto variabile dal 50 al 75% di calorie da carboidrati per lo più complessi (amido), contenuti in cereali integrali, legumi, vegetali e frutti interi. Tali indicazioni trovano conferma nelle linee guida per una sana alimentazione italiana emanate nel 2018 dal nostro Ministero della Salute.