Superati i 65 anni molte persone vanno in contro ad una considerevole perdita della massa muscolare. Questa perdita del tono muscolare in ambito medico prende il nome di sarcopenia ed è un processo fisiologico che comincia in maniera strisciante già in giovane età, ovvero tra i 30 e i 50 anni, per accelerare dopo il 70° anno di vita.

Le persone colpite da sarcopenia perdono ogni anno dall’1 al 2% della loro massa muscolare.