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Sukegawa Duran

Le ricette della signora Tokue

Einaudi, 2018, pp.192

Le ricette della signora Tokue

E' una favola moderna sull'amicizia, la libertà e la resilienza. Un'ode alla vita di palpabile sensualità che ci insegna a trovare la grazia nell'inaspettato e la felicità nelle piccole cose. La bottega di dolciumi di Sentarō comincia a prosperare con l'arrivo dell'anziana signora Tokue. Il pasticciere si convince ad assumerla dopo aver assaggiato il suo delizioso e inimitabile an, la confettura di fagioli rossi usata per farcire i dorayaki. Ma Tokue ha una ricetta segreta. Con amorevole perseveranza, l'anziana signora insegna a Sentarō i lenti e minuziosi passaggi grazie ai quali si compie la magia: «Si tratta di osservare bene l'aspetto degli azuki. Di aprirsi a ciò che hanno da dirci. Significa, per esempio, immaginare i giorni di pioggia e i giorni di sole che hanno vissuto. Ascoltare la storia del loro viaggio, dei venti che li hanno portati fino a noi». I dolcetti giapponesi diventano un pretesto per i viaggi interiori di Sentarō e Tokue, fra i quali si instaura un legame profondo. Con l'autunno, quando il segreto di Tokue viene alla luce, la clientela del negozio si dirada e la donna si deve misurare ancora con il pregiudizio e l'ostracismo sociale che l'ha perseguitata per tutta la vita.      

(Fonte: www.einaudi.it)

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Autore (Cognome Nome)Sukegawa Duran
Casa Editrice, cittàEinaudi
Collana
Anno Pubblicazione2018
Pagine192
LinguaItaliano
OriginaleNo
Data dell'articolo19000101
Numero
Fontewww.einaudi.it
Approfondimenti Onlinewww.einaudi.it/libri/libro/durian-sukegawa/le-ricette-della-signora-tokue/978885842761
Subtitolo in stampaEinaudi, 2018, pp.192
Fonte da stampare(Fonte: www.einaudi.it)
Volume
Approfondimenti
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Sukegawa Duran
Parole chiave: Alimentazione Amicizia Aspetti psicologici dell'invecchiamento Resilienza