Dormire bene è il sogno di tutti, ma per farlo è fondamentale mangiare bene ed evitare bevande alcoliche e limitare il caffè.

In particolare però sono latte, kiwi e amarene i cibi amici della buona notte. I tre alimenti infatti sono al vertice di una top 10 dei cibi e delle bevande che conciliano il sonno occupando rispettivamente primo, secondo e terzo posto in graduatoria.

A rivelare la classifica, con il supporto della specialista Theresa Schnorbach, è Emma - The Sleep Company, azienda europea operante nella produzione di sistemi per il sonno. Ma, per proseguire, nella lista del cibo amico del riposo al quarto posto si piazzano le banane, al quinto la frutta e le verdure. Segue al sesto posto il pane, al settimo il pollo. Agli ultimi tre posti i fagioli (ottavi) seguiti al nono dalla nocciole e al decimo dalle verdure a foglia verde.

Food & beverage infatti possono influenzare positivamente il riposo notturno e conciliare l'addormentamento, grazie alla presenza di triptofano in alcuni prodotti. Il triptofano, un α-amminoacido precursore dei neurotrasmettitori serotonina ("l'ormone del benessere") e melatonina ("l'ormone del sonno"), aiuta a ridurre il tempo di veglia durante la notte e ad aumentare la durata e la qualità del sonno.

Il latte, leader della speciale classifica, è da tempo considerato un ottimo alleato della buona notte, mentre gli alimenti che tendono a ostacolare il sonno, secondo l'esperta del sonno di Emma, sono bevande come caffè e cola, ma anche agli alcolici che "potrebbero generare sorprese inaspettate e poco piacevoli".