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Coronavirus, Fondazione Longo lancia linee guida alimentazione

www.askanews.it, 06-04-2020

La Fondazione Valter Longo Onlus, ente no profit fondato dal professor Valter Longo, direttore del programma di oncologia e longevità dell’Ifom di Milano, ha diffuso le ‘Linee guida nutrizionali per limitare la trasmissione e l’infezione virale del Covid-19’. 


Sono  consultabili gratuitamente sul sito della fondazione www.fondazionevalterlongo.org e contengono, fra l'altro, alcuni consigli di natura igienica, soprattutto sulla conservazione e l’utilizzo degli alimenti. e sottolineano l'importanza di non consumare in questo periodo cibi crudi, scaldando efficacemente quelli comprati già cotti o cucinati, evitare poi il contatto fra cibi cotti e crudi e non lasciare alimenti al contatto diretto con il sole.

Oltre a queste linee guida la Fondazione offre visite nutrizionali online con i propri esperti che saranno gratuite per tutti per tutto il mese di aprile.

(Sintesi redatta da: Carrino Antonella)

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LinguaItaliano
OriginaleSi
Data dell'articolo2020-04-06
Numero
Fontewww.askanews.it
Approfondimenti Onlinewww.askanews.it/cronaca/2020/04/06/coronavirus-fondazione-longo-lancia-linee-guida-alimentazione-pn_20200406_00046/
Subtitolo in stampawww.askanews.it, 06-04-2020
Fonte da stampare(Sintesi redatta da: Carrino Antonella)
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Parole chiave: Alimentazione Manuale, guida, vademecum Stili di vita