L'Horticultural Therapy ovvero la cura dell'orto offre un duplice vantaggio, oltre ad aiutare persona affetta da demenza  a mantenere la propria indipendenza, stimola  l'attività cognitiva e in particolare l'attenzione e la capacità di pianificare le azioni.  Inoltre agisce anche sul disturbo da ambiente chiuso che  spesso è presente in coloro che trascorrono la quotidianetà in un luogo con limitati spazi aperti. L'ortoterapia  diminuisce anche i disturbi comportamentali e del vagabondaggio"wandering" come afferma il responsabile del Centro Alzheimer di Villaggio Amico, Rsa e centro polifunzionale di Milano.