Pane, frutta fresca e vino, non possono mancare sulla tavola degli over 65. Da una indagine di Auser, lo Spi Cgil e la Fondazione Di Vittorio, che hanno distribuito 11.000 questionari in tutte le regioni presso i centri sociali, le sedi sindacali, i servizi fiscali e di consulenza. I risultati sono che l'85% degli anziani coinvolti nell'indagne li collocano al primo posto tra gli elementi essenziali del pasto giornaliero, una buona percentuale consuma giornalmente gli ortaggi e verdura, cereali e derivati, latte e yogurt, mentre la carne viene consumata solo dal 9%. Sulla scelta della dieta risulta decisivo il reddito e anche la conformazione della famiglia. Infatti in compagnia si mangia sicuramente meglio e si prepara un pranzo più completo, mentre per chi vive da solo il pranzo è più frugale.