Il professor Giampiero Giron, se ci fosse una graduatoria dei medici più anziani in servizio starebbe quasi certamente in cima. Giron, padovano, ha 85 anni ma continua ad esercitare nelle sale operatorie della clinica di cui è direttore sanitario, la Villa Salus di Mestre. I sindacati da mesi denunciano la carenza di specialisti e che le Regioni, per coprire gli incarichi, richiamano anche i pensionati. Il professor Giron supplisce quando c’è carenza di personale in clinica, coprendo i turni di anestesista che restano scoperti in sala operatoria. Tanti i cambiamenti che ha attraversato in 56 anni di carriera, grazie ai miglioramenti dovuti alla tecnologie e alle nuove scoperte. Giron ha sempre cercato di tenersi aggiornato e così riesce a lavorare tranquillamente con i colleghi più giovani, ovviamente, come dice lui, come tappabuchi.