Colette Maze vive a Parigi ed è una pianista di 104 anni. Ha da poco inciso il suo quarto disco, sulle musiche di Debussy, il suo autore preferito. Ha studiato con un insegnante allievo di un allievo di Chopin, la sua famiglia dell’alta borghesia parigina, le ha permesso lo studio del pianoforte perché era tra le cose che l’avrebbe preparata ad essere una brava moglie. Ma dopi gli studi all’Ecole Normale di Parigi, Colette è rimasta incinta nel 1949, e viene ripudiata dalla famiglia e lasciata dal compagno. Per vivere ha quindi iniziato a dare lezioni di pianoforte. Oggi vive sola, fa yoga e suona ogni giorno cinque ora e spiega che «Sono arrivata a questa età grazie al pianoforte e alla mia trilogia sull’alimentazione: vino, formaggio e cioccolato».