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Fotia Filomena

Tumori, osteoporosi e pressione alta: gli esperti fanno luce sugli effetti dell’assunzione di latte

www.meteoweb.eu, 21-02-2019

La protesta dei pastori sardi ha avuto anche l'effetto di riaccendere l'attenzione sul consumo di latte, spesso vittima di falsi miti. Ad esempio è un alimento che può essere assunto anche da chi è intollerante al lattosio: non bisogna rinunciare ai latticini, ma è necessario prediligere latte senza lattosio o altri latticini che ne contengano una quantità limitata, come il pecorino romano molto stagionato. Altro falso mito di cui è vittima il consumo di latte negli adulti è che provochi i calcoli renali, ma la formazione di calcoli di ossalato di calcio, al contrario, può essere dovuta a una dieta troppo povera di calcio. E ancora: il consumo di latte aumenterebbe  il peso corporeo; ma basta prediligere latticini con pochi grassi. Inoltre il consumo di latte e derivati possiede probabilmente un effetto protettivo sul sistema cardiovascolare, non provoca tumori, previene l'osteoporosi.



(Sintesi redatta da: Mamini Marcello)

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Autore (Cognome Nome)Fotia Filomena
Casa Editrice, città
Collana
Anno Pubblicazione
Pagine
LinguaItaliano
OriginaleSi
Data dell'articolo2019-02-21
Numero
Fontewww.meteoweb.eu
Approfondimenti Onlinehttp://www.meteoweb.eu/2019/02/tumori-osteoporosi-calcoli-renali-ipertensione-pressione-alta-latte/1225006/
Subtitolo in stampawww.meteoweb.eu, 21-02-2019
Fonte da stampare(Sintesi redatta da: Mamini Marcello)
Volume
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Fotia Filomena
Attori
Parole chiave: Alimentazione